סומלייה מוסמך ומפקח מזון ומשקאות, עם ניסיון מוביל במלונאות יוקרתית, התמחות מקצועית יסודות הניהול במלונאות ביין ושירות ברמה הגבוהה ביותר. בעל ניסיון משמעותי במלון דן תל אביב (5 כוכבים), הכולל ניהול צוותים, פיקוח על תחום ההסעדה והמשקאות, התאמת יין לאוכל והובלת חוויית אורח